Nugget Limbah Bandeng: Inovasi Makanan Premium di Surabaya
Nugget limbah bandeng yang sebelumnya hanya dianggap sebagai sampah atau diberikan kepada binatang liar kini telah diubah menjadi makanan premium yang lezat oleh siswa dari Sekolah Menengah Pertama Islam Al-Azhar (SMPIA) 13 Surabaya. Melalui penemuan nugget dari limbah bandeng, kelompok siswa yang menamakan diri mereka Five Stars berhasil meraih medali emas dalam ajang ilmiah internasional,